Суп місо (традиційний японський суп місо)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/4)

• 4 склянки води та 1 столова ложка порошку даші (або рибного бульйону комбу)
• 3 столові ложки пасти місо (білої або червоної)
• 100 г шовкового тофу (нарізаного кубиками)
• 1 столова ложка сушених водоростей вакаме і дрібно нарізаної ріпчастої цибулі

Приготування

1. 1

   Закип'ятіть воду та додайте водорості вакаме та порошок даші.

2. 2

   Додайте кубики тофу і нагрівайте 2 хвилини.

3. 3

   Зменшіть вогонь до мінімуму або вимкніть його; Помістіть місо-пасту в ополоник, подрібніть її гарячою суповою водою і вилийте в каструлю (**місо ніколи не можна кип’ятити**).

4. 4

   Подавати відразу гарячим, посипавши ріпчастою цибулею.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.