Sundubu Jjigae (м'який суп із тофу)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/5)

• 1 упаковка Sundubu (шовковисто-м’який тофу продається в тюбику)
• 100 г креветок або креветок-молюсків
• 1 столова ложка гочугару (корейський перець чилі) і 1 столова ложка кунжутної олії
• 1 яйце (сире)
• Бульйон з м’ясом/анчоусами, часник, цибуля ріпчаста

Приготування

1. 1

   Отримайте розпечену олію, обсмаживши гочугару та часник у кунжутній олії в глиняному горщику, не підпалюючи їх.

2. 2

   Додайте бульйон і морепродукти і проваріть 5 хвилин.

3. 3

   Наріжте скибочками шовковий тофу з трубочки прямо в суп і варіть 3 хвилини.

4. 4

   Перед тим, як зняти з плити, розбийте в нього 1 сире яйце і подавайте, киплячи, не перемішуючи.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.