Тамагоякі (японський багатошаровий омлет)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/3)

• 3 яйця
• 1 столова ложка бульйону даші, 1 чайна ложка соєвого соусу, 1 чайна ложка цукру та мірину
• Олія (для змазування сковороди)

Приготування

1. 1

   Злегка збийте яйця з даші, соєвим соусом, цукром і міріном без утворення піни.

2. 2

   Прямокутну сковороду тамагоякі змастіть маслом і налийте тонкий шар яєчної суміші.

3. 3

   Коли яйце буде напівготове, розкачайте його за допомогою паличок і підтягніть до краю каструлі.

4. 4

   Сковороду знову змастити олією і налити нову суміш, налити її під перший рулет і повторити процес загортання шарами, поки яйце не закінчиться.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.