Довга (Азербайджанський цілющий суп з йогуртом)

Основна страва

Довга (Азербайджанський цілющий суп з йогуртом)

Традиційний суп, який можна смакувати як гарячим, так і холодним, приготований з йогурту, яєць, борошна, рису та великої кількості свіжої зелені (шпинат, коріандр, м’ята).

40 хв На 4 порцій Легко ★ 0,0 0 оцінок

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/4)

Приготування

  1. 1

    Змішайте в каструлі йогурт, воду, яйце і борошно до однорідності.

  2. 2

    Додайте відварений рис і багато подрібненої зелені.

  3. 3

    Увімкніть плиту і варіть до кипіння, постійно помішуючи в одному напрямку**, щоб йогурт не згорнувся.

  4. 4

    Коли закипить, вимкніть вогонь і подавайте влітку гарячим або охолодженим у холодильнику як освіжаючий напій.

Report abuse

Log in to send a report.

Увійти

Щотижнева нотатка про смак

Нові рецепти й кухонні нотатки — без спаму.