Gà Khơi (в'єтнамська карамелізована курка)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/5)

• 500 г курячих ніжок (нарізаних кубиками)
• 3 столові ложки рибного соусу
• 2 столові ложки коричневого цукру
• 3 зубчики часнику, шалот і свіжий імбир
• Кунжутна олія і ріпчаста цибуля

Приготування

1. 1

   Розтопіть цукор на сковороді, щоб створити легку карамельну основу, потім додайте кунжутну олію, часник і імбир.

2. 2

   Додайте шматочки курки і смажте, поки зовнішня сторона не стане золотисто-коричневою.

3. 3

   Додайте рибний соус і трохи води і варіть на повільному вогні під закритою кришкою, поки соус повністю не вбереться і курка не накриється.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.