Оладки з білої приманки (Новозеландські рибні оладки)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/4)

• 200 г свіжої білої риби (або невеликих анчоусів/товстолобика всередині)
• 2 яєчних білка (злегка збитих)
• 1 столова ложка борошна, сіль і білий перець
• Масло для смаження і скибочки лимона збоку

Приготування

1. 1

   Рибу акуратно промийте і обсушіть.

2. 2

   У мисці змішайте рибу зі злегка збитими білками, борошном, сіллю і чорним перцем, не сильно подрібнюючи.

3. 3

   На сковороді розігрійте вершкове масло і по ложці викладайте суміш у невеликі плоскі млинці.

4. 4

   Швидко обсмажте обидві сторони на сильному вогні по 2 хвилини кожну, вичавіть лимон і споживайте гарячими.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.