مرکزی کھانا
Arepas con Queso (کولمبیا/وینزویلا کے کارن بریڈ اور پنیر بھرنا)
پہلے سے پکائے ہوئے مکئی کے آٹے سے بنی ڈسکس کو ایک پین میں پکایا جاتا ہے، درمیان میں کھولا جاتا ہے اور پگھلے ہوئے پنیر سے بھرا جاتا ہے۔
30 منٹ
4 افراد کے لیے
آسان
★ 0.0 0 ریٹنگ
اجزاء ({{ checkedCount }}/4)
طریقہ
-
1
ایک گہرے پیالے میں مکئی کا آٹا، نمک، پگھلا ہوا مکھن اور گرم پانی ملا کر ہموار، نرم آٹا گوندھیں اور 5 منٹ تک رہنے دیں۔
-
2
آٹے سے انڈے کے سائز کی گیندیں لیں اور انہیں موٹی فلیٹ ڈسکس (اریپاس) کی شکل دیں۔
-
3
ایک پین میں تھوڑا سا زیتون کے تیل میں دونوں طرف سے 7-8 منٹ تک پکائیں جب تک کہ تھوڑا سا کیریملائز کرسٹ نہ بن جائے۔
-
4
پکے ہوئے اریپا کے کنارے کو چاقو سے کاٹ کر اندر کافی مقدار میں پنیر ڈالیں اور گرم گرم سرو کریں۔
ریٹ کریں
★ 0.0 · 0 ریٹنگ
تبصرے
ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔