مستند Tonkatsu (جاپانی کرسپی بریڈڈ سور کا گوشت/بیف ٹینڈرلوئن)

اجزاء ({{ checkedCount }}/4)

• 2 موٹے کٹے ہوئے بیف ٹینڈرلوئن یا سور کا گوشت
• آٹا، پیٹے ہوئے انڈے اور بہت سے پانکو بریڈ کرمبس
• فرائینگ آئل اور باریک کٹی ہوئی تازہ گوبھی
• Tonkatsu Sosu: Worchestershire sos, ketçap, istiridye sosu ve biraz şeker

طریقہ

1. 1

   گوشت سے سینوس کو ہٹا دیں، انہیں باریک پیس لیں، اور ان پر نمک اور کالی مرچ چھڑک دیں۔

2. 2

   بالترتیب آٹے، پیٹے ہوئے انڈے اور کافی مقدار میں پانکو بریڈ کرمبس میں مضبوطی سے ڈبو دیں۔

3. 3

   اسے گرم گہرے اوون میں 4-5 منٹ کے لیے بھونیں، باہر سے خستہ اور اندر سے رسیلی رکھیں، پھر کاغذ کے تولیے پر رکھ دیں۔

4. 4

   پتلی سٹرپس میں کاٹ کر کافی مقدار میں کٹی ہوئی گوبھی اور ٹونکاتسو چٹنی کے ساتھ سرو کریں۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔