مستند پوٹین (اصل کینیڈین پوٹین)

اجزاء ({{ checkedCount }}/4)

• 4 بڑے آلو (باریک کٹے ہوئے اور تلے ہوئے)
• 1.5 کپ تازہ پنیر کے ٹکڑے (پنیر دہی - یا تازہ سٹرنگ پنیر یا موزاریلا گانٹھ)
• چٹنی کے لیے: 2 کھانے کے چمچ مکھن، 2 کھانے کے چمچ میدہ، 2 کپ بھرپور شوربہ (چکن اور گائے کا گوشت ملا ہوا)
• 1 چائے کا چمچ ورسیسٹر شائر ساس، نمک اور کالی مرچ

طریقہ

1. 1

   آلو کو انگلیوں کے ٹکڑوں میں کاٹ کر سنہری اور کرسپی ہونے تک بھونیں اور اضافی تیل نکال دیں۔

2. 2

   ایک ساس پین میں مکھن اور میدہ بھون کر اور شوربہ، ورسیسٹر شائر ساس، نمک اور کالی مرچ ڈال کر ایک گاڑھی گریوی ساس تیار کریں۔

3. 3

   گرم آلو کو ایک بڑے پیالے میں رکھیں اور ان پر تازہ پنیر کے ٹکڑے چھڑک دیں۔

4. 4

   ابلتے ہوئے گوشت کی چٹنی کو براہ راست اس پر لاڈلے کے ساتھ ڈالیں، پنیر کو تھوڑا سا پگھلنے دیں، اور فوری طور پر گرم گرم سرو کریں۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔