بنتن (آٹے کے ساتھ منگول طرز کا گوشت کا سوپ)

اجزاء ({{ checkedCount }}/4)

• 300 گرام میمنے یا گائے کا گوشت (چھوٹا کٹا ہوا)
• 1 کپ آٹا اور پانی کے چند قطرے (ہاتھوں سے رگڑ کر آٹے کے چھوٹے ٹکڑے بنانے کے لیے)
• 4 کپ شوربہ، نمک اور کالی مرچ
• اختیاری موسم بہار پیاز

طریقہ

1. 1

   اپنی انگلی کے پوروں سے آٹے پر پانی گرا کر اور اسے اپنی ہتھیلی میں رگڑ کر آٹے کے چھوٹے چھوٹے دانے/کرمبس (ترہانہ کی طرح) بنائیں۔

2. 2

   گوشت کو شوربے میں 20 منٹ تک ابالیں جب تک کہ نرم نہ ہو جائے۔

3. 3

   آٹے کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کو ابلتے ہوئے شوربے میں آہستہ آہستہ ڈالیں اور گانٹھوں سے بچنے کے لیے ہلائیں۔

4. 4

   5 منٹ تک ابالیں جب تک کہ آٹا پک نہ جائے اور سوپ گاڑھا ہو جائے اور اسپرنگ پیاز کے ساتھ سرو کریں۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔