Bavarian Pretzels

اجزاء ({{ checkedCount }}/3)

• 3 کپ آٹا، 1 پیکٹ خشک خمیر، 1 چائے کا چمچ چینی، 1 کپ گرم پانی، 30 گرام پگھلا ہوا مکھن
• نہانے کے لیے: 4 گلاس پانی اور 3 کھانے کے چمچ بیکنگ سوڈا
• ٹاپنگ کے لیے: موٹا سمندری نمک / بریزل نمک

طریقہ

1. 1

   آٹے، خمیر، چینی، پانی اور مکھن کے ساتھ ایک ہموار، سخت آٹا گوندھیں اور اسے 1 گھنٹے تک ابالنے دیں۔

2. 2

   آٹے سے گیندیں بنائیں، لمبے لمبے ٹکڑوں کو رول کریں اور انہیں کلاسک پریٹزل ناٹ کی شکل دیں۔

3. 3

   پانی اور بیکنگ سوڈا کے مکسچر کو ابالنے پر لائیں۔ اس پانی میں سائز کے بیجلز کو 30 سیکنڈ کے لیے چھوڑ دیں اور انہیں کولنڈر کے ساتھ ویکس پیپر پر ڈال دیں۔

4. 4

   ان پر موٹا نمک چھڑکیں اور انہیں اوون میں 220 ڈگری پر 15 منٹ تک بیک کریں یہاں تک کہ وہ گہرے بھورے سنہری رنگ میں بدل جائیں۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔