بیف رینڈانگ (ملائیشین اسٹائل بریزڈ بیف اسٹو ناریل کے ساتھ)

اجزاء ({{ checkedCount }}/5)

• 700 جی بیف ٹینڈرلوئن/ٹریک فائلٹ (بڑے کیوبز)
• 2 کین گاڑھا ناریل کا دودھ
• مصالحہ پیسٹ (ریمپاہ): لیمون گراس، گلنگل، ہلدی، لہسن، شلو، گرم مرچ
• کیریسک کا آدھا گلاس (ایک پین میں بھونا ہوا بھورا اور پسا ہوا ناریل)
• ہلدی کے پتے اور کفیر چونے کے پتے

طریقہ

1. 1

   فوڈ پروسیسر میں مصالحہ پیسٹ اجزاء کو آسانی سے پلس کریں۔

2. 2

   ایک بڑے برتن میں پیسٹ کو تھوڑا سا تیل میں بھونیں اور گوشت ڈال دیں۔

3. 3

   ناریل کا دودھ اور لیموں کے پتے ڈال کر ہلکی آنچ پر اس وقت تک پکائیں جب تک گوشت نرم نہ ہو جائے۔

4. 4

   بھنے ہوئے ناریل کا پیسٹ (کیریسک) شامل کریں اور 2-3 گھنٹے تک پکائیں جب تک کہ تمام مائع بخارات نہ بن جائے اور گوشت گہرا بھورا تیل والا کرسٹ بن جائے۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔