چپلی کباب (پشاور طرز کا جائنٹ اسپائسی میٹ بال)

اجزاء ({{ checkedCount }}/4)

• 500 گرام فیٹی گراؤنڈ گائے کا گوشت
• 1 ٹماٹر (باریک کٹا ہوا)، 1 پیاز (پانی نچوڑا)
• 1 کھانے کا چمچ پسا ہوا دھنیا اور زیرہ
• 1 کھانے کا چمچ خشک انار کے بیج (اناردانہ)، 1 انڈا، مکئی کا آٹا

طریقہ

1. 1

   کٹے ہوئے گوشت کو پیاز، ٹماٹر، مصالحہ، انار کے خشک دانے، انڈا اور مکئی کے آٹے سے اچھی طرح گوندھ لیں۔

2. 2

   مارٹر کے بڑے ٹکڑے لیں اور انہیں اپنے ہاتھ کی ہتھیلی میں پتلی، چوڑی فلیٹ ڈسک میں تبدیل کریں۔

3. 3

   ایک پین میں مارجرین یا گھی کے تیل میں دونوں طرف سے اس وقت تک فرائی کریں جب تک کہ گہرا براؤن کرسپی کرسٹ نہ بن جائے۔

4. 4

   پودینے کی چٹنی (پودینے کی دہی کی چٹنی) اور نان روٹی کے ساتھ پیش کریں۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔