Char Kway Teow (ملائیشین فرائیڈ وائیڈ رائس نوڈلز)

اجزاء ({{ checkedCount }}/4)

• 300 گرام تازہ چوڑے چاول کے نوڈلز (Kway Teow)
• 100 گرام کیکڑے اور کٹے ہوئے چینی ساسیج (لیپ چیونگ)
• 2 انڈے، 1 کپ سبز لوبیا کے انکرت، لہسن کے چنے
• چٹنی: گہرا سویا ساس، ہلکی سویا ساس، اویسٹر ساس، سنبل گرم چٹنی

طریقہ

1. 1

   کڑاہی کو بہت تیز آنچ پر اس وقت تک گرم کریں جب تک کہ وہ دھواں نہ چھوڑے، تیل میں ڈالیں اور لہسن اور کیکڑے کو جلدی سے بھونیں۔

2. 2

   نوڈلز اور چٹنی کا مکسچر شامل کریں اور ہلچل کرتے ہوئے تیز آنچ پر بھونیں۔

3. 3

   نوڈلز کو ایک طرف رکھ دیں، انڈے کو پین میں توڑ دیں اور ہلاتے ہوئے پکائیں۔

4. 4

   پھلیاں ڈال کر مزید 30 سیکنڈ کے لیے تیز آنچ (ووک ہی فائر) پر بھونیں اور فوراً سرو کریں۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔