ڈِم سم (کیکڑے ہار گو)

اجزاء ({{ checkedCount }}/4)

• 1 کپ گندم کا نشاستہ اور آدھا کپ چاول کا آٹا
• ابلتا پانی
• 250 گرام کٹے ہوئے کیکڑے
• تل کا تیل، ادرک، بہار پیاز اور ہلکی سویا ساس

طریقہ

1. 1

   ابلتے ہوئے پانی سے نشاستہ اور میدہ گوندھ کر ایک لچکدار اور شفاف آٹا حاصل کریں۔

2. 2

   آٹے سے ٹکڑے لیں اور انہیں پتلی دائروں میں رول کریں۔

3. 3

   کیکڑے کے مکسچر کو مصالحے میں ڈال کر آدھے چاند کی شکل میں بند کر دیں۔

4. 4

   بھاپ کی ٹوکری میں تیز آنچ پر تقریباً 8-10 منٹ تک شفاف ہونے تک پکائیں۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔