گاتا/نازوک (آرمینیائی طرز کا میٹھا گاٹا بن)

اجزاء ({{ checkedCount }}/3)

• آٹا: 4 کپ آٹا، 150 گرام پگھلا ہوا مکھن، 1 کپ دہی یا دودھ، 1 پیکٹ بیکنگ پاؤڈر
• فلنگ (خوریز): 1 گلاس آٹا، 1 گلاس پاؤڈر چینی، 100 گرام مکھن اور ونیلا
• ٹاپنگ کے لیے انڈے کی زردی

طریقہ

1. 1

   آٹے، مکھن، دہی اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ نرم آٹا گوندھیں اور آرام کرنے دیں۔

2. 2

   بھرنے کے لیے آٹے، پاؤڈر چینی اور ٹھنڈے مکھن کو اپنی انگلیوں سے اس وقت تک کچل دیں جب تک کہ ان میں ریت کے دانے (خوریز) کی مستقل مزاجی نہ ہو۔

3. 3

   آٹے کو رول کریں، فلنگ کو اندر پھیلائیں، اسے رول کی شکل میں لپیٹیں اور اس کے ٹکڑے کریں یا بڑے گول گول کی شکل دیں۔

4. 4

   اسے انڈے کی زردی سے برش کریں، کانٹے سے لکیریں کھینچیں اور اسے اوون میں 180 ڈگری پر 35 منٹ تک بیک کریں جب تک کہ یہ سنہری پیلا نہ ہوجائے۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔