Gyoza (جاپانی کرسپی پکوڑی)

اجزاء ({{ checkedCount }}/5)

• باریک گول گیوزا آٹا (یا نشاستہ دار پتلا آٹا) پیک کریں
• 250 گرام گراؤنڈ گائے کا گوشت یا سور کا گوشت
• 1 کپ بہت باریک کٹی ہوئی گوبھی
• لہسن، تازہ ادرک، تل کا تیل اور سویا ساس
• ڈپنگ ساس: سویا ساس اور چاول کا سرکہ

طریقہ

1. 1

   گوبھی، لہسن، ادرک، تل کے تیل اور سویا ساس کے ساتھ کٹے ہوئے گوشت کو بلینڈ کرکے اسٹفنگ تیار کریں۔

2. 2

   مکسچر کو آٹے کے بیچ میں رکھ کر کناروں کو پانی سے نم کریں اور اسے آدھے چاند کی شکل میں پلاٹ سے بند کر دیں۔

3. 3

   پین میں تھوڑا سا تل کا تیل ڈالیں، گاؤزے کو رکھیں اور 2 منٹ تک پکائیں جب تک کہ بوٹم گولڈن براؤن نہ ہوجائے۔

4. 4

   پین میں ایک چوتھائی کپ پانی ڈالیں، فوراً ڈھکن بند کر دیں، اسے 4 منٹ تک بھاپ لیں اور پانی جذب ہونے دیں۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔