بیف اسٹروگنوف

اجزاء ({{ checkedCount }}/5)

• 500 جی بیف ٹینڈرلوئن (جولین سٹرپس میں کٹا ہوا)
• 300 گرام مشروم (کٹے ہوئے)، 1 پیاز
• 2 کھانے کے چمچ مکھن اور 1 کھانے کا چمچ آٹا
• 1 گلاس ھٹی کریم (ہٹی کریم / سمیٹانا)
• آدھا گلاس شوربہ، 1 چائے کا چمچ ڈیجون سرسوں

طریقہ

1. 1

   ٹینڈرلوئن کی پٹیوں کو ایک کاسٹ آئرن سکیلٹ میں تیز آنچ پر بند کر کے فوراً ایک طرف رکھ دیں۔

2. 2

   اسی پین میں پیاز اور مشروم کو مکھن میں بھونیں، میدہ ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک بھونیں۔

3. 3

   شوربہ، سرسوں اور ھٹی کریم شامل کریں اور چٹنی کو ہموار کریں۔

4. 4

   گوشت کو چٹنی میں واپس کریں، اسے 5 منٹ تک ہلکی آنچ پر چٹنی جذب ہونے دیں، اور میشڈ آلو کے ساتھ سرو کریں۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔