وینر شنِٹزل (وینیز شنِٹزل)

اجزاء ({{ checkedCount }}/4)

• بیف ٹینڈرلوئن یا سرلوئن کے 2 ٹکڑے (ہتھوڑے سے باریک گولی ماری ہوئی)
• آدھا کپ آٹا، 2 پھٹے ہوئے انڈے، 1 کپ بریڈ کرمب یا پانکو
• تلنے کے لیے کافی مقدار میں مکھن اور تیل کا مرکب
• پیش کرنے کے لیے: لیموں کے ٹکڑے اور فرنچ فرائز

طریقہ

1. 1

   گوشت کو اسٹریچ فلم کے درمیان رکھیں اور گوشت کے مالٹ کا استعمال کرتے ہوئے اسے برابر پتلے ٹکڑوں (تقریباً آدھا انچ) میں رول کریں۔

2. 2

   گوشت کو بالترتیب آٹے، پھینٹے ہوئے انڈے اور بریڈ کرمبس میں کوٹ کریں (روٹی کے ٹکڑوں کو دبائے بغیر آہستہ سے کوٹ کریں)۔

3. 3

   ایک بڑے پین میں کافی مقدار میں مکھن اور تیل گرم کریں اور اس میں schnitzel شامل کریں۔ اس پر چمچ سے گرم تیل ڈالیں، اس سے تیل میں تیرنے لگے۔

4. 4

   دونوں طرف سے 3-4 منٹ تک گولڈن براؤن ہونے تک پکائیں اور لیموں کے ٹکڑوں کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔