امام بے ہوش ہو گئے۔

اجزاء ({{ checkedCount }}/6)

• 4 بینگن
• 3 پیاز (کٹی ہوئی)
• لہسن کے 3 لونگ
• 2 ٹماٹر
• زیتون کا تیل، چینی، نمک، کالی مرچ
• تازہ کٹا اجمود

طریقہ

1. 1

   بینگنوں کی دبیز کھالیں چھیل لیں، درمیان میں تقسیم کریں اور نمکین پانی میں چھوڑ دیں۔

2. 2

   ایک بڑے پین میں، پیاز اور لہسن کو زیتون کے تیل میں اس وقت تک بھونیں جب تک کہ وہ گلابی نہ ہوجائیں۔

3. 3

   ٹماٹر کے کیوبز، چینی اور نمک شامل کریں اور مکسچر کو 5 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔

4. 4

   بینگن کو اس مکسچر سے بھریں، ایک برتن میں رکھیں، زیتون کا تیل اور پانی ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔