کوشاری (مصری قومی ڈش / پاستا اور دال کا مرکب)

اجزاء ({{ checkedCount }}/4)

• 1 کپ ہری دال اور 1 کپ چاول (الگ اُبلے ہوئے)
• 1 کپ ابلے ہوئے چنے اور 2 کپ ابلے ہوئے چھوٹے پاستا/نوڈلز
• 3 کٹی ہوئی سفید پیاز (تیل میں کیریملائز کرسپی)
• خصوصی چٹنی: ٹماٹر کی چٹنی، لہسن، سرکہ، زیرہ اور گرم چٹنی (دعاء)

طریقہ

1. 1

   دال، چاول، پاستا اور چنے کو الگ الگ تیار کریں اور ابالیں۔

2. 2

   پیاز کو باریک کاٹ لیں اور کافی مقدار میں تیل میں بھونیں یہاں تک کہ وہ کرسپی براؤن ہو جائیں۔

3. 3

   ٹماٹر کی چٹنی، لہسن، سرکہ اور زیرہ کو ابال کر اسپیشل کھٹی ٹماٹر کی چٹنی تیار کریں۔

4. 4

   ایک بڑی پلیٹ میں چاول، دال، پاستا، چنے اور کرسپی پیاز کی تہیں نیچے سے اوپر تک ترتیب دیں اور اوپر چٹنی کے ساتھ سرو کریں۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔