مرکزی کھانا
Lavash (روایتی آرمینیائی پتلی شیٹ کی روٹی)
آٹے، پانی اور نمک سے بنی ایک پتلی روٹی، روایتی تندور کی دیوار پر چسپاں کی جاتی ہے اور سیکنڈوں میں پکائی جاتی ہے۔
40 منٹ
6 افراد کے لیے
مشکل
★ 0.0 0 ریٹنگ
اجزاء ({{ checkedCount }}/2)
طریقہ
-
1
آٹے، پانی اور نمک کے ساتھ نرم، لچکدار آٹا گوندھیں اور ٹکڑوں میں تقسیم کریں۔
-
2
میرنگو کو رولنگ پن کے ساتھ کاغذ کی پتلی، بیضوی یا گول شکلوں میں رول کریں۔
-
3
اسے روایتی تندور پیڈ کی مدد سے گرم تندور کی دیوار سے جوڑیں (اسے گھر میں الٹا کاسٹ آئرن شیٹ پر پکائیں)۔
-
4
جب یہ سیکنڈوں میں پھول جائے اور ہلکے بھورے داغ نظر آئیں تو اسے لے کر کسی کپڑے میں رکھیں تاکہ اسے خشک ہونے سے بچ سکے۔
ریٹ کریں
★ 0.0 · 0 ریٹنگ
تبصرے
ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔