مرکزی کھانا
Libyan Couscous (مچھلی یا گوشت کے ساتھ لیبیائی طرز کا کُوسکوس)
بڑے کُوسکوس دانوں کو بھاپنا اور چنے، آلو اور گرم مرچ (حرار) کے ساتھ بھرپور گوشت یا مچھلی کی چٹنی ڈالنا۔
120 منٹ
6 افراد کے لیے
مشکل
★ 0.0 0 ریٹنگ
اجزاء ({{ checkedCount }}/3)
طریقہ
-
1
گوشت، چنے، پیاز، ٹماٹر کا پیسٹ اور حرار مصالحہ کے ساتھ ایک بھرپور سوپ/چٹنی کو کوسکوس برتن کے نیچے والے حصے میں ابالیں۔
-
2
couscous کے دانوں کو اوپری بھاپ کی ٹوکری میں ڈالیں اور نیچے والے کھانے کی بھاپ سے انہیں گھنٹوں بھاپ دیں یہاں تک کہ وہ نرم ہوجائیں۔
-
3
کُوسکوس کو ایک بڑی ٹرے پر ڈالیں اور اس پر مکھن پھیلائیں تاکہ یہ تیز ہو جائے۔
-
4
گوشت اور سبزیوں کو درمیان میں ترتیب دیں اور چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔
ریٹ کریں
★ 0.0 · 0 ریٹنگ
تبصرے
ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔