Mahshi (Mısır Usulü Karışık Dolma)

مرکزی کھانا

Mahshi (Mısır Usulü Karışık Dolma)

Kabak, patlıcan ve dolmalık biberlerin pirinç, bol taze ot (dereotu, maydanoz, nane), soğan ve domates soslu harçla doldurulup pişmesi.

90 منٹ 4 افراد کے لیے درمیانہ ★ 0.0 0 ریٹنگ

اجزاء ({{ checkedCount }}/3)

طریقہ

  1. 1

    Pirinç, kıyılmış taze otlar, sotelenmiş soğan, domates sosu ve baharatları karıştırarak çiğden iç harcı hazırlayın.

  2. 2

    Oyulmuş sebzelerin içine pirinçler şişeceği için üçte biri boş kalacak şekilde harcı doldurun.

  3. 3

    Tencereye diklemesine dizip üzerine domatesli sıcak et suyu veya su dökün.

  4. 4

    Tabak kapatıp kısık ateşte sebzeler ve pirinç yumuşayana kadar 50 dakika pişirin.

ہفتہ وار ذائقے کا نوٹ

نئی ترکیبیں اور باورچی خانے کے نوٹ — کوئی اسپام نہیں۔