مرزا قاسمی (بھنا ہوا بینگن اور ٹماٹر کی بھوک بڑھانے والا)

اجزاء ({{ checkedCount }}/4)

• 4 بینگن (بھنے ہوئے، چھلکے ہوئے اور کٹے ہوئے)
• 3 پکے ہوئے ٹماٹر (پسے ہوئے یا کٹے ہوئے)
• لہسن کے 5 لونگ (پسے ہوئے)
• 3 کھانے کے چمچ مکھن، 1 چائے کا چمچ ٹماٹر کا پیسٹ، ہلدی اور 2 انڈے

طریقہ

1. 1

   پین میں مکھن پگھلائیں اور پسے ہوئے لہسن اور ہلدی کو ہلکا سا بھونیں۔

2. 2

   کیوبڈ ٹماٹر اور ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں اور اس وقت تک پکائیں جب تک ٹماٹر اپنا پانی جذب نہ کر لیں۔

3. 3

   بھنے ہوئے اور کٹے ہوئے بینگن کو پین میں ڈالیں اور 10 منٹ تک بھونیں۔

4. 4

   درمیان میں جگہ بنائیں، انڈوں کو توڑ دیں، انڈوں کو بینگن کے ساتھ ملائیں، پکائیں اور گرم گرم روٹی کے ساتھ سرو کریں۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔