مرتباک (ملائیشین طرز کا مسالہ دار گوشت اور انڈے کی فلیٹ بریڈ)

اجزاء ({{ checkedCount }}/4)

• 3 باریک روٹی آٹا (یا بڑا فیلو آٹا)
• اسٹفنگ: 250 گرام گراؤنڈ بیف (کری پاؤڈر اور پیاز کے ساتھ بھونا ہوا)
• 2 انڈے، 1 سرخ پیاز (کٹی ہوئی)، تازہ دھنیا
• تلنے کے لیے گھی کا تیل اور اچار والی گلابی پیاز

طریقہ

1. 1

   پسے ہوئے گوشت میں کچا انڈا، کٹی پیاز اور دھنیا ڈال کر مکس کریں۔

2. 2

   کاؤنٹر پر روٹی کے آٹے کے بیچ میں کیما بنایا ہوا گوشت اور انڈے کے مکسچر کا ڈھیر لگائیں۔

3. 3

   آٹے کے کناروں کو لفافے کی شکل میں بند کریں اور اسے مربع پیکج میں تبدیل کریں۔

4. 4

   ایک کاسٹ آئرن پین میں کافی مقدار میں گھی کے تیل میں 10 سے 12 منٹ تک پکائیں جب تک کہ دونوں طرف گولڈن براؤن ہو جائیں اور اندر کا حصہ پک نہ جائے۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔