Musaka na Bugarski (بلغاریائی انداز آلو موساکا)

اجزاء ({{ checkedCount }}/4)

• 4 بڑے آلو (باریک کٹے ہوئے)
• 400 گرام کٹا ہوا گوشت، 1 پیاز، ٹماٹر کا پیسٹ، پسی ہوئی کالی مرچ
• ٹاپنگ کے لیے چٹنی: 1.5 کپ دہی، 2 انڈے، 1 کھانے کا چمچ میدہ
• تیل اور نمک

طریقہ

1. 1

   آلو کے کیوبز کو تھوڑے سے تیل میں ہلکا فرائی کریں اور بیکنگ ٹرے کے نیچے پھیلا دیں۔

2. 2

   ایک علیحدہ پین میں پیاز اور ٹماٹر کے پیسٹ کے ساتھ کٹے ہوئے گوشت کو بھونیں اور آلو پر یکساں طور پر پھیلائیں۔

3. 3

   اسے ڈھکنے کے لیے کافی گرم پانی ڈالیں اور اوون میں 190 ڈگری پر 30 منٹ تک بیک کریں جب تک کہ آلو نرم نہ ہو جائیں۔

4. 4

   دہی، انڈے اور میدہ ملا کر ڈش پر ڈالیں اور مزید 10 منٹ تک سنہری بھوری ہونے تک بیک کریں۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔