مستند فو بو (ویتنامی بیف فو سوپ)

اجزاء ({{ checkedCount }}/5)

• 1.5 کلو ویل کی ہڈی اور میرو کی ہڈی
• 500 جی بیف ٹینڈرلوئن (پیش کرنے کے لیے کاغذ کی طرح باریک کٹا ہوا)
• ادرک، پیاز، دار چینی کی چھڑی، ستارہ سونف، لونگ اور دھنیا
• چاول کے فلیٹ نوڈلز (فو نوڈلز)
• سرونگ کے لیے: تازہ پودینہ، دھنیا، تلسی، لیموں کے ٹکڑے، گرم مرچ اور مچھلی کی چٹنی

طریقہ

1. 1

   ہڈیوں کو پہلے سے تندور یا پانی میں ابال کر صاف کریں، پھر صاف شوربہ حاصل کرنے کے لیے انہیں پیاز، ادرک اور مصالحے کے ساتھ ہلکی آنچ پر کم از کم 3 گھنٹے تک ابالیں۔

2. 2

   چاول کے نوڈلز کو ابال کر پیالوں میں تقسیم کر لیں۔

3. 3

   کچے ٹینڈرلوئن کے پتلے ٹکڑے اوپر رکھیں اور ابلتے ہوئے، فلٹر شدہ، خوشبودار شوربے کو براہ راست اس پر ڈالیں۔

4. 4

   کافی مقدار میں تازہ جڑی بوٹیاں، لیموں کے ٹکڑے اور گرم مرچ ڈال کر گرما گرم سرو کریں۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔