پولو العجیلو (لہسن کا چکن)

اجزاء ({{ checkedCount }}/5)

• 1 کلو چکن کے ٹکڑے ہڈیوں کے ساتھ (چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں)
• لہسن کے 10 لونگ (چھلکے ہوئے، ہلکے سے پسے ہوئے)
• آدھا گلاس خشک سفید شراب یا چکن شوربہ
• تازہ تھیم، خلیج کی پتی۔
• اضافی کنواری زیتون کا تیل، نمک، کالی مرچ

طریقہ

1. 1

   لہسن کے چھلکے کو زیتون کے تیل میں اس وقت تک بھونیں جب تک کہ اس کی خوشبو تیل میں منتقل نہ ہو جائے اور اسے برتن سے نکال دیں۔

2. 2

   اسی تیل میں چکن کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور تیز آنچ پر اس وقت تک پکائیں جب تک کہ دونوں طرف گولڈن براؤن نہ ہوجائیں۔

3. 3

   لہسن کو برتن میں واپس کریں، شراب اور تازہ جڑی بوٹیاں شامل کریں، اور 15 منٹ تک ڈھک کر پکائیں، جب تک چٹنی گاڑھی نہ ہو جائے۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔