مرکزی کھانا
مقلوبہ بھیڑ کے گوشت کے ساتھ
ایک روایتی ڈش جس میں بینگن، گوشت اور چاول ایک برتن میں ڈالے جاتے ہیں، پکا کر الٹا پیش کیا جاتا ہے۔
80 منٹ
6 افراد کے لیے
مشکل
★ 0.0 0 ریٹنگ
اجزاء ({{ checkedCount }}/5)
طریقہ
-
1
ایک بڑے برتن کے نیچے تلے ہوئے بینگن اور ابلے ہوئے گوشت کو ترتیب سے ترتیب دیں۔
-
2
دھوئے ہوئے مسالے دار چاول ڈالیں اور گرم شوربہ ڈال دیں۔
-
3
ہلکی آنچ پر اس وقت تک پکائیں جب تک کہ چاول اس کا پانی جذب نہ کر لیں۔
-
4
پکانے کے بعد برتن کو ایک بڑی سرونگ پلیٹ (مقلوبہ) پر الٹا کریں اور اسے سانچے کی طرح سرو کریں۔
ریٹ کریں
★ 0.0 · 0 ریٹنگ
تبصرے
ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔