رولاڈن (جرمن میٹ رول)

اجزاء ({{ checkedCount }}/5)

• 4 باریک کٹے ہوئے ویل سرلوئن (رولاڈینفلیش)
• 4 کھانے کے چمچ جرمن سرسوں
• 8 سلائسیں پتلی تمباکو نوشی بیکن یا ہیم
• 2 اچار والے کھیرے (لمبی سٹرپس میں کٹے ہوئے) اور 1 پیاز (جولینڈ)
• شوربہ، سرخ شراب، آٹا اور مکھن

طریقہ

1. 1

   کاؤنٹر پر گوشت کے ٹکڑے پھیلائیں اور ان پر سرسوں پھیلائیں۔

2. 2

   بیکن کے ٹکڑے، اچار کی پٹی اور پیاز کے ٹکڑوں کو اوپر رکھیں، انہیں رول کریں اور ٹوتھ پک یا تار سے محفوظ کریں۔

3. 3

   کاسٹ آئرن برتن میں گوشت کے تمام اطراف کو سیل کریں اور ایک طرف رکھ دیں۔ اسی تیل میں میدے اور شوربے کے ساتھ چٹنی تیار کریں۔

4. 4

   رولز کو چٹنی میں لوٹائیں اور ہلکی آنچ پر ڈھکن بند کر کے 1.5 گھنٹے تک نرم ہونے تک پکائیں۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔