ستے ایام (مونگ پھلی کی چٹنی کے ساتھ ملائیشین چکن سکیورز)

اجزاء ({{ checkedCount }}/4)

• 500 گرام چکن بریسٹ (باریک کٹی ہوئی)
• میرینیڈ: ہلدی، لیمن گراس پیسٹ، دھنیا، کھجور چینی، لہسن
• مونگ پھلی کی چٹنی: 1 کپ بھنی ہوئی مونگ پھلی، سنبل کی چٹنی، ناریل کا دودھ، املی اور کھجور کی چینی
• سرونگ کے لیے: کیوبڈ کھیرا اور سرخ پیاز

طریقہ

1. 1

   چکن کیوبز کو ہلدی کے میرینیڈ میں کم از کم 2 گھنٹے کے لیے بھگو دیں اور انہیں بانس کے سیخوں پر باندھ دیں۔

2. 2

   مونگ پھلی کی چٹنی کو پسی ہوئی مونگ پھلی، سنبل، ناریل کا دودھ اور کھجور کی شکر کو سوس پین میں گاڑھا ہونے تک ابال کر تیار کریں۔

3. 3

   چکن کے سیخوں کو چارکول گرل پر یا کاسٹ آئرن سکیلیٹ میں 8-10 منٹ تک پکائیں جب تک کہ کیریملائز نہ ہو جائے۔

4. 4

   ایک پیالے میں گرم چکن سیخوں کو گرم مونگ پھلی کی چٹنی، ککڑی اور پیاز کے ٹکڑوں کے ساتھ سرو کریں۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔