بریانی (چکن انڈین رائس)

اجزاء ({{ checkedCount }}/5)

• 2 کپ باسمتی چاول (ابلے ہوئے)
• 500 گرام چکن کے ٹکڑے (دہی اور مصالحے کے ساتھ میرینیٹ کیے ہوئے)
• 2 پیاز (باریک کٹی ہوئی اور کیریملائزڈ)
• زعفران، الائچی، لونگ، دار چینی
• مکھن اور تازہ پودینے کے پتے

طریقہ

1. 1

   آدھے پکے باسمتی چاول کو تمام مصالحوں کے ساتھ ابالیں اور نکال لیں۔

2. 2

   میرینیٹ شدہ چکن کو برتن کے نیچے پکائیں۔

3. 3

   چکن کے اوپر ابلے ہوئے چاول، کیریملائزڈ پیاز اور زعفران کے پانی کی تہہ لگائیں۔

4. 4

   برتن کے ڈھکن کو مضبوطی سے بند کریں اور ہلکی آنچ (انفیوژن طریقہ) پر 25 منٹ تک پکائیں۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔