Tortilla de Patatas (ہسپانوی آلو آملیٹ)

اجزاء ({{ checkedCount }}/5)

• 4 بڑے آلو (باریک آدھے چاند میں کٹے ہوئے)
• 1 بڑی پیاز (کٹی ہوئی)
• 6 انڈے
• بہت سے اضافی کنواری زیتون کا تیل (فرائی / ابالنے کے لیے)
• نمک

طریقہ

1. 1

   آلو اور پیاز کو کافی مقدار میں زیتون کے تیل میں فرائی کیے بغیر، انہیں ہلکی آنچ پر تیل میں اس وقت تک پکائیں جب تک کہ وہ نرم نہ ہو جائیں، جیسے ابال رہے ہوں، اور نکال دیں۔

2. 2

   ایک گہرے پیالے میں انڈوں کو نمک کے ساتھ پھینٹیں، گرم آلو پیاز کا آمیزہ ڈالیں اور 10 منٹ تک آرام کرنے دیں۔

3. 3

   پین میں 1 کھانے کا چمچ زیتون کا تیل ڈالیں، مکسچر ڈالیں، اور ہلکی آنچ پر اس وقت تک پکائیں جب تک کنارے اکٹھے نہ ہوجائیں۔

4. 4

   اسے پلیٹ کی مدد سے الٹ دیں اور دوسری طرف پکائیں تاکہ اندر سے تھوڑا رسیلی/بہی رہے۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔