Libyan Usbard (لیبیا کے انداز میں مسالیدار بھرے ہوئے آفل)

اجزاء ({{ checkedCount }}/3)

• صاف شدہ بھیڑ کے بچے کے ٹکڑوں کے ٹکڑے (چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر)
• سٹفنگ: 1 گلاس چاول، باریک کٹے ہوئے میمنے کا جگر اور تلی، کافی مقدار میں تازہ پودینہ، اجمودا، بہار کی پیاز
• مصالحہ: کالی مرچ، زیرہ، خشک پودینہ، کالی مرچ، ٹماٹر کا پیسٹ اور زیتون کا تیل

طریقہ

1. 1

   چاول، جگر کے چھوٹے کیوبز، کافی مقدار میں تازہ جڑی بوٹیاں اور مصالحے ملا کر اسٹفنگ تیار کریں۔

2. 2

   اس مکسچر کو ٹرائپ کے ٹکڑوں میں ڈال کر اور کناروں کو سوئی اور دھاگے سے مضبوطی سے سلائی کر کے چھوٹے پاؤچ بنائیں۔

3. 3

   ان بھرے ہوئے ٹرائپ کو پانی میں ٹماٹر کے پیسٹ اور مصالحے کے ساتھ ہلکی آنچ پر 2 گھنٹے تک ابالیں جب تک کہ وہ نرم نہ ہوجائیں۔

4. 4

   اختیاری طور پر، اوون میں ہلکے سے بھونیں، سلائس کریں اور سرو کریں۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔