پودینے کی چٹنی کے ساتھ NZ لیمب روسٹ

اجزاء ({{ checkedCount }}/3)

• بھیڑ کے بچے کی 1.5 کلوگرام ہڈی والی ٹانگ
• لہسن کے 4 لونگ (کٹے ہوئے)، دونی کے تازہ پتے، زیتون کا تیل، نمک اور کالی مرچ
• پودینے کی چٹنی: تازہ پودینہ کا 1 گچھا (باریک کٹا ہوا)، 3 کھانے کے چمچ دانے دار چینی، آدھا گلاس سرکہ اور گرم پانی۔

طریقہ

1. 1

   چاقو سے بھیڑ کے بچے کی ٹانگ پر چھوٹے چھوٹے کٹائیں اور لہسن کے ٹکڑے اور دونی کے پتے ڈالیں۔

2. 2

   اسے زیتون کے تیل، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ رگڑیں اور اوون میں 180 ڈگری پر تقریباً 1.5 گھنٹے تک بیک کریں تاکہ اندر گلابی اور رسیلی رہے۔

3. 3

   پودینے کی چٹنی کے لیے کٹے ہوئے پودینہ کو چینی، گرم پانی اور سرکہ کے ساتھ مکس کریں اور چینی کو گھلنے دیں اور چٹنی میں ڈال دیں۔

4. 4

   میمنے کے روسٹ کو اوون سے بالکل باہر کاٹ لیں اور اسے پودینے کی چٹنی اور بیکڈ آلو کے ساتھ سرو کریں۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔