یوکا کون موجو (ابلا ہوا کاساوا اور موجو ساس)

اجزاء ({{ checkedCount }}/4)

• 1 کلو کاساوا (مینیوک جڑ - چھلکا ہوا اور درمیان میں سخت ریشہ دار رگ کو ہٹا دیا گیا)
• موجو ساس: آدھا گلاس ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل
• لہسن کے 6 لونگ (باریک کٹے ہوئے)
• آدھا نارنگی اور آدھا چونا، نمک

طریقہ

1. 1

   کاساوا کی جڑوں کو کاٹ لیں اور انہیں کافی مقدار میں پانی میں تقریباً 25-30 منٹ تک ابالیں جب تک کہ وہ اتنے نرم نہ ہو جائیں کہ کانٹا ڈوب جائے، پھر نکال دیں۔

2. 2

   ایک الگ چھوٹے ساس پین میں، لہسن کو زیتون کے تیل میں ہلکے سے بھونیں (جلنا نہیں)۔

3. 3

   چولہے سے اتار کر اس میں اورنج اور لیموں کا رس ڈال کر گرم موجو ساس تیار کریں۔

4. 4

   اس خوشبو والی چٹنی کو ابلے ہوئے کاساوا کے ٹکڑوں پر آزادانہ طور پر ڈال کر گرما گرم سرو کریں۔

ریٹ کریں

★ 0.0 · 0 ریٹنگ

ریٹ اور تبصرے کے لیے داخل ہوں۔

تبصرے

ابھی کوئی تبصرہ نہیں۔