To'ldirilgan köfte (Oruk)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/5)

• Köfte uchun 1,5 stakan bulgur
• 1 choy stakan irmik
• 200 g kam yog'li qiyma go'sht
• 2 piyoz, 1 choy stakan maydalangan yong'oq
• Tomat pastasi, zira, qora qalampir, tuz

Tayyorlash

1. 1

   Bulg'or va irmikni iliq suv bilan namlang va un va ziravorlar bilan xamir konsistensiyasiga kelguncha yoğurun.

2. 2

   Piyoz va yong'oq bilan maydalangan go'shtni qovurib, to'ldirishni tayyorlang va muzlatgichda muzlatish uchun qoldiring.

3. 3

   Bulgur xamiridan yong‘oqdan katta bo‘laklarni olib, barmog‘ingiz bilan o‘yib yupqa qilib yoyib chiqing.

4. 4

   Uni ohak bilan to'ldiring, limon shaklida yoping va qizdirilgan yog'da qovuring.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.