Bantan (Mo'g'ulcha go'shtli sho'rva)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g suyakli qo'zichoq yoki mol go'shti (mayda tug'ralgan)
• 1 stakan un va bir necha tomchi suv (qo'l bilan ishqalab mayda xamir bo'laklari qilish uchun)
• 4 stakan bulon, tuz va qalampir
• Ixtiyoriy piyoz

Tayyorlash

1. 1

   Barmoqlaringiz uchi bilan un ustiga suv tomizib, kaftingizga ishqalab mayda un donachalarini (tarxanaga o'xshash) hosil qiling.

2. 2

   Go'shtni bulonda 20 daqiqa davomida yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling.

3. 3

   Sekin-asta mayda xamir bo'laklarini qaynab turgan bulonga quying va bo'laklar paydo bo'lmasligi uchun aralashtiring.

4. 4

   Xamir tayyor bo'lgunga qadar 5 daqiqa qaynatiladi va sho'rva qalinlashadi va piyoz bilan xizmat qiladi.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.