Bazin (Liviya uslubidagi qattiq arpa unidan xamir va go'sht sousi)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/3)

• 3 stakan arpa uni va 1 stakan bug'doy uni aralashmasi
• 500 g qo'zi go'shti, 2 ta kartoshka, no'xat, piyoz
• Liviya ziravorlari: zira, qizil qalampir kukuni, tomat pastasi va zaytun moyi

Tayyorlash

1. 1

   Qo'zi go'shti, piyoz, tomat pastasi va ziravorlarni qozonda suv bilan qaynatib oling va qalin pomidor sousini va kartoshkani pishiring.

2. 2

   Alohida qozonda suv va tuzni qaynatib, un aralashmasini qo'shing va yog'och spatula (magraf) bilan qattiq shar shaklida xamir hosil qiling.

3. 3

   Ushbu arpa xamirini gumbaz shaklida katta xizmat ko'rsatish plastinkasining o'rtasiga qo'ying.

4. 4

   Go'sht va kartoshka sousini xamirning ustiga va atrofiga mo'l-ko'l quyib, umumiy plastinkadan qo'lda yeyiladi.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.