Beef Rendang (Malayziya uslubida qovurilgan mol go'shti bilan hindiston yong'og'i)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/5)

• 700 g mol go'shti / trek filetosi (katta kublar)
• 2 banka qalin kokos suti
• Ziravorlar pastasi (Rempah): limon, galangal, zerdeçal, sarimsoq, piyoz, achchiq qalampir
• Yarim stakan Kerisik (skovorodkada jigarrang bo'lguncha qovuriladi va maydalangan hindiston yong'og'i)
• Zerdeçal barglari va kofir ohak barglari

Tayyorlash

1. 1

   Ziravorlar pastasining tarkibiy qismlarini oziq-ovqat protsessorida silliq ravishda uring.

2. 2

   Katta qozonda pastani ozgina yog'da qovuring va go'sht qo'shing.

3. 3

   Hindiston yong'og'i suti va limon barglarini to'kib tashlang va go'sht yumshoq bo'lguncha past olovda pishiring.

4. 4

   Qovurilgan hindiston yong'og'i pastasini (Kerisik) qo'shing va barcha suyuqlik bug'lanib ketguncha 2-3 soat davomida pishiring va go'sht qora jigarrang yog'li qobiqqa ega bo'ladi.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.