Biryani (tovuqli hind guruch)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/5)

• 2 stakan Basmati guruch (qaynatilgan)
• 500 g tovuq bo'laklari (qatiq va ziravorlar bilan marinadlangan)
• 2 piyoz (mayda tug'ralgan va karamellangan)
• Za'faron, kardamon, chinnigullar, doljin
• Sariyog 'va yangi yalpiz barglari

Tayyorlash

1. 1

   Yarim pishirilgan basmati guruchini barcha ziravorlar bilan qaynatib oling va to'kib tashlang.

2. 2

   Idishning pastki qismida marinadlangan tovuqni pishiring.

3. 3

   Tovuqning ustiga qaynatilgan guruch, karamellangan piyoz va za'faron suvini to'kib tashlang.

4. 4

   Idishning qopqog'ini mahkam yoping va past olovda (infuzion usulda) 25 daqiqa davomida pishiring.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.