Tovuqli biryani (Pokiston uslubidagi za'faron va achchiq tovuq biryani)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 3 stakan uzun Basmati guruch (qaynatilgan)
• 800 g suyakli tovuq bo'laklari
• Marinad: 1 stakan yogurt, Garam Masala, zanjabil-sarimsoq pastasi, zerdeçal, achchiq qizil qalampir kukuni
• 3 karamellangan piyoz (qovurilgan), za'faron suti, yangi yalpiz va koriander

Tayyorlash

1. 1

   Tovuqni kamida 1 soat davomida yogurt va ziravorlar pastasi bilan marinadlang va uni yarim vaqt davomida qozonda pishiring.

2. 2

   Chuqur qozonning pastki qismiga tovuq aralashmasini yoyib, ustiga karamellangan piyoz va yangi o'tlarni seping.

3. 3

   Qaynatilgan Basmati guruchini qo'shing va za'faron suti bilan sug'orib oling.

4. 4

   Qopqoqni mahkam yoping va past olovda 25 daqiqa qaynatib oling (to'kib tashlang), aralashtiring va issiq xizmat qiling.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.