Boodog (Mo'g'ulcha toshda pishirilgan butun qo'zi/echki)

Asosiy taom

Boodog (Mo'g'ulcha toshda pishirilgan butun qo'zi/echki)

An'anaviy bayram taomi bo'lib, unda qo'zi suyaklaridan chiqariladi, issiq daryo toshlari bilan to'ldiriladi va o'z terisida olovda pishiriladi.

180 daq 8 kishilik Qiyin ★ 0,0 0 baho

Tayyorlagan taomingni ulash

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/4)

Tayyorlash

  1. 1

    Qo'zining ichki a'zolari bo'ynidagi kichik teshikdan ehtiyotkorlik bilan chiqariladi va go'shtga zarar bermasdan barcha suyaklar chiqariladi.

  2. 2

    Unga tuz, ziravorlar, tug'ralgan piyoz va cho'g'ga aylantirilgan issiq daryo toshlari solinadi.

  3. 3

    Teshik sim yoki sim bilan mahkam bog'lab yopiladi va tashqi po'sti olovda yondiriladi va dudlanadi.

  4. 4

    Uni 2 soat aylantirib, o'z yog'i va issiq toshlar chiqaradigan issiqlikdan foydalanib, har tomondan bir tekis pishgangacha tayyorlanadi.

Report abuse

Log in to send a report.

Kirish

Haftalik ta'm qaydi

Yangi retseptlar va oshxona qaydlari — keraksiz xat yo'q.