Buuz (Mo'g'ul uslubidagi katta bug'li köfte)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/3)

• Xamir uchun: 3 stakan un, suv va tuz
• To'ldirilishi: 500 g qiyma (qo'zi/mol go'shtini aralashtirish yaxshidir), 2 ta mayda tug'ralgan piyoz, tuz, qora murch, zira.
• to'ldirish uchun sariyog'

Tayyorlash

1. 1

   Un, suv va tuz bilan yumshoq xamir yoğurun, dam oling, so'ng uni mayda bo'laklarga bo'ling va ularni doira shaklida aylantiring.

2. 2

   Xom qiyma, ko'p miqdorda piyoz va ziravorlarni aralashtirib, suvli to'lma tayyorlang.

3. 3

   Ohakni xamirning o'rtasiga qo'ying, uni yuqoridan katlayın va uni kichik tepalik shaklida (quyosh / ger chodiri shaklida) yoping.

4. 4

   Uni moylangan bug 'idishida kuchli olovda 25 daqiqa bug'lang va issiq holatda, sariyog' surtib yeying.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.