Chelo Kabob Koobideh (Eron uslubidagi zirh kabobi)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g maydalangan qo'zichoq va 400 g maydalangan mol go'shti
• 2 ta katta piyoz (maydalangan, to'liq quritilgan)
• 1 choy qoshiq tuz va qalampir
• Xizmat qilish uchun: sariyog ', sumalak, qovurilgan pomidor va za'faron qo'shilgan guruch palovi

Tayyorlash

1. 1

   Piyozni maydalang va sharbatini tülbent bilan to'liq siqib oling (qiyma shishdan tushmasligi uchun sharbat chiqishi kerak).

2. 2

   Qiymani siqilgan piyoz, tuz va murch bilan kamida 15 daqiqa chaynamaguncha yoğurun va muzlatgichda 2 soatga qoldiring.

3. 3

   Aralashmani uzun va qalin chiziqlarga qo'lingizni suvga botirib, katta yassi temir shishlarga botiring.

4. 4

   Anor kabi tez-tez aylantirib, ko'mir olovida qovuring va sariyog 'va sumalak bilan xizmat qiling.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.