Dulce de Leche (Janubiy Amerika uslubidagi karamellangan sut murabbosi)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 1 litr to'liq yog'li sigir suti
• 1,5 stakan donador shakar
• Yarim choy qoshiq soda (sut qotib qolmasligi va rangi qorayishi uchun)
• 1 ta vanil tayoqchasi yoki vanil ekstrakti

Tayyorlash

1. 1

   Keng taglikli qozonda sut, shakar va soda aralashtiriladi va shakar eriguncha qizdiriladi.

2. 2

   Vanil tayoqchasini qo'shing va olovni eng past darajaga aylantiring.

3. 3

   Doimiy aralashtirib (ayniqsa, oxirgi bosqichda, pastki qismga yopishib qolmaslik uchun) 1,5 - 2 soat davomida quyuq, porloq jigarrang karamel konsistensiyasiga etguncha pishiring.

4. 4

   Pechkadan olib tashlang va shisha idishga o'tkazing, u soviganida qalinlashadi.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.