Haleem (Go'sht, dukkakli va bug'doy bilan zich pyuresi)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g qo'zichoq yoki mol go'shti (suyaksiz)
• 1 stakan maydalangan bug'doy, yarim stakan sariq yasmiq, yashil yasmiq, guruch va no'xat
• Haleem ziravorlar pastasi (zira, koriander, zerdeçal, doljin, chinnigullar)
• To'ldirish uchun: karamelize qilingan maydalangan piyoz bo'laklari, yangi zanjabil, yalpiz va limon.

Tayyorlash

1. 1

   Bug'doy va dukkaklilarni ko'p miqdorda suvda yumshoq bo'lguncha qaynatib oling.

2. 2

   Alohida qozonda go'shtni ziravorlar bilan pishiring, u turkiy lokumga o'xshaydi.

3. 3

   Go'sht va dukkaklilarni birlashtirib, go'sht iplarni erimaguncha, yog'och maydalagich yoki qo'l blender bilan aralashtirib, soatlab pishiring.

4. 4

   To'q rangli ipak konsistensiyasiga erishgandan so'ng, uni plastinka ustiga qo'ying va çıtır piyoz, zanjabil va limon bilan xizmat qiling.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.