Harissa / Jiser (Arman uslubidagi qovurilgan bug'doy va tovuqli taom)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/3)

• 2 stakan maydalangan bug'doy (bir kechada namlangan)
• 1 butun tovuq yoki 800 g suyakli tovuq go'shti
• Tuz, zira, mo'l-ko'l issiq sariyog 'va qizil qalampir bo'laklarini tepaga seping.

Tayyorlash

1. 1

   Namlangan bug'doy va tovuq go'shtini ko'p miqdorda suv bilan keng va qalin qozonda qaynatishni boshlang.

2. 2

   Bir necha soat davomida past olovda pishiring, doimo maydalang, bug'doy eriydi va tovuq suyaklaridan ajraladi va barcha ingredientlar bo'tqa / pasta konsistentsiyasiga yetguncha (3-4 soat).

3. 3

   Tayyorlangan tovuq suyaklarini olib tashlang va aralashmani saqichning mustahkamligiga etguncha yog'och qoshiq bilan uring.

4. 4

   Uni plastinkalarga bo'linib, ustiga ko'p miqdorda achchiq qalampir yog'i bilan issiq xizmat qiling.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.