Xushuur (Mo'g'ul uslubidagi go'shtli qovurilgan chuchvara)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/3)

• Xamir: 3 stakan un, iliq suv, tuz
• To'ldirilishi: 400 g qiyma (yoki zirh go'shti), 1 bosh piyoz, tuz, qora murch, ozgina suv (suvli bo'lishi uchun)
• Qovurish uchun yog'

Tayyorlash

1. 1

   Un va suv bilan qattiq xamir yoğurun va dam oling.

2. 2

   Aralashmaga qiyma, piyoz, tuz, qora murch va 2 qoshiq suv solib, suvli qiyma aralashmasi olinadi.

3. 3

   Xamirni doira shaklida yoyib, yarmiga plomba qo'ying, ularni yarim oy shaklida yoping va vilkalar yoki barmoqlar bilan qirralarini mahkam bosing.

4. 4

   Oltin jigarrang bo'lgunga qadar ikkala tomonni chuqur qovuring va issiq xizmat qiling.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.